講師のご紹介

島根県浜田市出身。高校卒業後 大阪でアパレルメーカーで11年勤務。
海外のブランドとエージェント契約し、BtoBで全国のショップに卸するメーカー直営の小売店の管理を行う。

30歳を機に、独立を考え、自分がお店を作るなら、日本のいいものを伝え売りたいと考え、
青果 FARMAN KITCHEN MARKETをオープンさせる。

地元島根のお野菜、果物、加工品を主に扱い、OEMでの調味料の企画、契約栽培など生産者、加工業者の新しい販路開拓。 小売以外にも飲食店様への納品業務も行い、ただ売るだけではなく、美味しい、楽しい、気持ちいいを大切にして、店内レイアウト、取引先飲食店様とのイベントの企画を行っています。